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{北桃園有線新聞訊}至善邀義大利甜點師 前進校園交流

至善邀義大利甜點師  前進校園交流
【北桃園有線新聞大溪報導】
        為了提升學生餐飲技術國際觀,加強甜點製作技術,至善高中特別邀請義大利甜點師傅來指導學生們烘培以及甜點技巧,希望學生們未來能用美食為台灣行銷。
        至善高中餐飲科近年來除了安排學生到海外參訪,吸收各國美食製作方法,來提升技術之外,同時也邀請國內餐飲業師傅到校指導,這一次學校特別安排義大利知名甜點師阿曼多,來傳授健康烘焙和各式頂級甜點製作技巧,藉此讓學生在餐飲技職教育中落實國際化,提升餐飲技術。
        餐飲科主任楊雅惠表示,甜點在美食中絕對不可或缺,尤其各國在甜點都不斷發揮創意,競爭也日益激烈,要製作好吃的甜點並不容易,這次安排義大利甜點師到校指導,就是希望學生能從中學習到甜點製作技巧,期待未來能用美食征服大家的味蕾。
        學校表示,甜點師傅對於台灣有那麼多學生熱愛餐飲,進而就讀學習,相信有助於創意美食研究,也能讓各國民眾都想來台灣吃吃台灣美食。

 

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