至善餐飲科畢展 蝴蝶展翼秀廚藝
【南桃園新聞大溪報導】
至善高中餐飲科三年級學生,今天舉辦畢業成果展,今年的主題訂為「蝴蝶展翼」,不僅打造歐風的戶外用餐空間,從上往下看,還能看到一隻大蝴蝶,同時,餐點上也很用心,用佛卡夏做成蝴蝶麵包,用竹炭麵包做成蛹。還有鹹食、南瓜濃湯、甜點等buffet吃到飽,菜色豐富多元;同時,還準備一系列的表演節目,學生運用平常使用的廚房用品,水桶、木棍、湯匙,來段打擊表演,一系列表演節目,讓老師和家長們一邊品嘗美食,一邊看表演,打造舒適的用餐環境。
至善餐飲科這幾年請到實踐大學餐飲科老師到校教學,學生們進步很多,在廚藝上的專業技巧及接待等服務,都頗有水準。
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